salade sunomono
Fraîche, légère et pleine de saveurs, cette salade de concombre japonaise est idéale pour accompagner vos repas. Les fines rondelles de concombre sont marinées dans un mélange de vinaigre de riz, de sucre et de sel, puis agrémentées de graines de sésame.
⏱️ Préparation : 15 min
👥 Pour : 4 personnes
🔥 Cuisson : Aucune
Une recette simple, rapide et rafraîchissante à découvrir !
Gyoza japonais
Découvrez ces délicieux gyozas japonais garnis de porc, de chou chinois, d’oignons verts et d’ail. Dorés à la poêle puis cuits à la vapeur, ils offrent un délicieux contraste entre une pâte moelleuse et une base croustillante.
⏱️ Préparation : 30 min
🔥 Cuisson : 15 min
👥 Pour : 4 personnes
Une recette traditionnelle et savoureuse à partager !