1er titre

2eme titre

3eme titre

4eme titre

Tarte au riz de Verviers

La tarte au riz verviétoise, celle qui se fait au lait entier et à la vanille.

Gaufres de Bruxelles

Rectangulaires, légères et croustillantes, à servir simplement avec du sucre impalpable.

Waterzooi de poulet

La spécialité gantoise : un poulet poché dans un bouillon de légumes, lié à la crème.

Carbonnade flamande

Du boeuf mijoté longuement dans la bière brune, avec du pain d’épices et de la moutarde.